豆腐花的魅力

如果說油菜花是這次塱原之行的第一個驚喜，那麼河上鄉豆品廠的豆腐花可以說是第二個驚喜。一開始已知這次主要的行程是吃豆腐花，可是總覺得奇怪，豆腐花很普通丫，為甚麼山長水遠地跑來吃。那時以為吃豆腐僅是一個藉口，主要的行程是行山。然而，當走進這間豆品廠，我嘗過第一口豆腐花後，就知道為甚麼了。

純豆腐花的味道已不錯，鮮嫩爽滑，若加上一點帶薑味的糖漿，再配上一些紅糖，更加可口。而且價錢超乎想像之外，六元任添任吃。我共吃了三碗豆腐花以及喝了一碗豆漿。那碗豆漿算是一場意外，當我吃完第一碗豆腐花後，打算去添食，結果去錯地方，人家幫我添了一碗豆漿。唯有站在一旁將豆漿喝完，再繼續添食豆腐花。經過這件事後，我在添豆腐花的時候，主動要求加點豆漿。同伴們跟我說豆腐花跟豆漿一起吃會絞肚子。可是，我又連吃了兩碗，又吃了兩粒咖哩魚蛋，依然沒有事。是我比較厲害呢？還是豆腐花和著豆漿一起吃根本沒有事的原因呢？

同行的朋友說這里是新裝修，以前非常殘舊。裝修後的環境著實不錯，整潔明亮，很舒服。我們吃完豆腐花後，在這里坐了許久才繼續我們的行程。

臨走時，我還買了兩瓶玫瑰豆腐乳以及草餅做手信。回家後，我與媽媽一人吃了一件草餅，原來是里面包著我最喜愛的紅豆。

 

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這是我在網上找到的資料，有興趣的朋友可以作為參考。

鴻 淘 荳 品 廠 （ 2673 6234 ）
地 址 ： 上 水 河 上 鄉 祠 堂 側 

交 通
去 程 ： 上 水 火 車 站 乘 往 河 上 鄉 專 線 小 巴 51K （ $4.5 ） ， 在 燕 崗 下 車 ， 沿 路 口 入 村 。
回 程 ： 河 上 鄉 祠 堂 側 乘 51K ， 返 回 上 水 火 車 站 。

資料來源：壹蘋果車網．吃喝玩樂