星期四, 10月 05, 2006

蜂王漿的味道

我很喜歡吃蜂蜜,從小到大我一直都認為蜂王漿應該比蜂蜜好吃許多倍。蜂蜜又香又甜,那蜂王漿應該更加美味可口吧?

早前有人送了瓶蜂王漿給我,晚上我試著取一勺吃。噢,天哪!又辛又辣又澀,好難吃。我於是上網查了一些有關的資料,原來真正的蜂王漿是很難入口的,我們可以混著蜂蜜一起吃。

如果沒有吃這一口,它在我的印象之中蜂王漿應該是比蜂蜜更鮮美的食物。原來,有些東西沒有嘗試過是不知道它真正味道是怎樣的。

表面上,蜂后應該是幸福的蜜蜂王,它終身享用著其它蜜蜂僅在幼虫時才能服用的蜂王漿,而且比其他蜜蜂─雄蜂與工蜂長壽得多。想深一層,世事並非如此簡單。事實上,小蜜蜂每天嗡嗡嗡辛勤地工作著,而蜂后也背負者生孕子嗣的重任,並不輕鬆。此外,那些蜂王漿並不可口。


3 則留言:

雪虎 說...

原來是很難入口的噢?我也以為是比蜜糖還甜的甘露啊~~~

Sum 說...

咦? 會不會是變質了? 我吃的蜂王漿很像煉奶似的蜜糖, 十分香甜呢~~~

SeaSONs 說...

sum, 阿虎,真正的蜂王漿是非常難吃的。我在網上見到很多人都說很難吃,要加蜂蜜才行。昨天我的一位朋友才告訴我,蜂王漿唔係咁食的,要溝蜜糖先得。  北京農科院蜂業研發中心專家潘斌指出,為了避免買到“過濾貨”和其他劣質蜂王漿,消費者在選購中應當注意以下幾點:第一、看光澤度。優質的蜂王漿光澤度高,發亮;質量差的蜂王漿發烏。第二、看形態。未被提取過王漿酸的蜂王漿應有朵狀結晶,品之有冰碴口感。第三、嘗味道。優質的蜂王漿有“澀、酸、辛、辣”味道,餘味略甜,而不好的蜂王漿只有蜂蜜味兒。如果蜂王漿味道呈苦味、蜜味、牛奶味或聞起來有酒味或很濃的酸味,則說明蜂王漿已變質或摻假。 http://www.jb.cn/BJRB/20050117/GB/BJRB%5E18861%5E22%5E17R2210.htm http://www.bee.com.cn/plasm_view.asp?id=153