錢去了哪里？

上週四與好友在香桃吃午餐，談話間好友說她媽媽投訴現在物價很貴，想要加家用，並講明好友加薪的話一定要加家用。好友說甚麼都貴，人工就沒有加。

我反問，那你們公司有沒有加價，生意有沒有多呢？朋友知道我的意思。綜觀四周，除了成本貴了之外，寫字樓的租金也是不斷地上升，領匯又加租了，然而大家都不敢加價，就算是這間餐廳，我相信成本比去年貴了可能有一半，但價錢也僅加了幾塊，而不少人見到東西貴了，也少了光顧。其實生意也很難做，應該很多餐廳捱不住結業了。侍應生送來了兩碗米飯，碗里的飯只有大半碗，以前可以滿滿的一大碗。這間餐廳一直供應白飯或菜飯，早前菜飯改成乾菜飯，如今改成粟米飯。既節省成本之餘，又可以換新口味，值得稱讚。我可算是這里的老客戶，前兩手的咖哩屋以及京川滬餐廳我經常光顧，後來又轉手開了這間和風餐廳，我依然很喜歡約朋友一起上來吃飯。去久了有感情，我是希望這間餐廳可以一直做下去。

經濟增長可以引致通貨膨脹，然而通貨膨脹並不一定是經濟增長所引起。物價貴的背景原因很複雜，至今無人能夠說清。石油年初才一百元一桶，如今已一百四十塊了，我們身邊幾乎甚麼東西與石油有關，不僅是汽車，發電、生產材料，例如塑料。

至於糧食以及日常用品的價格，除了受供求影響外，還有某些利益國家，以及商品炒家的幕後推動。早前有糧荒一說，如今到處有天災，農產品的價錢也自然推高，可是北糧南調，北方的糧食豐收呀，非洲近年也有大量生產出口。石油呢，我也曾想過是否需求以及打仗問題，怎麼一下子兩年內可以幾倍增長，然而有人提出六七十年代油價跌到二十元桶的故事，也見到有人講及石油生產國俄國及委內瑞拉背後用心拉高油價的事。

國內近幾年經濟增長很快，內需及外求都不斷地增加，供求下成本及價錢也自然會推高。

成本高了，我們的人工未有加，經濟也不見增長，相對地國內的不少工廠因為成本上升而不斷地結業。做貿易的朋友應該能夠感受到那不斷地報價，價錢調高又調高，但依然跟不上成本的感受吧？工農業是經濟的基礎，這兩個行業受到打擊，整體的經濟發展必然會受到影響。

成本不斷地上升，但經濟卻未見增長，那麼錢究竟去到誰的口袋呢？石油商？地產商？還是那些炒家，又或者.... 有誰能夠告訴我？