星期五, 6月 08, 2007

下雨天 - 車窗外的風景

六月天氣變幻,早晨出門時明明是沒有下雨,去到平常等邨巴的地方時也沒有雨,當被告知那班巴因為壞車取消了,發現身上八達通負面值時也沒有雨,一開始在巴士站等車時也沒有雨。然而,為甚麼巴士久久不來,為甚麼在等候巴士時就忽然下大雨了呢?站在不相識女孩打的傘之下,左半身、背部及褲子全都濕透了。昨天邨巴車窗見到的點點細雨,而今天在城巴車窗見到的則是傾盆大雨。

如果我早出門五分鐘,我就可以坐上之前一班邨巴;如果那班邨巴沒有壞車,我就不用坐城巴;如果我的八達通不是負面值,我可能會坐早一班城巴...... 這個世界哪有這麼多如果呢?如果我早出五分鐘,就不會有以下這些相片了,是不是呢?



  


星期三, 6月 06, 2007

雨中雜想

清晨一陣零星細雨,車窗上斑駁的雨點點綴著窗外的風景,坐在車中的我也跟著思緒紛陳,雜想翩蹮

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早兩天他看到報紙上講及國內股民恐慌,放了股票將錢放進上海樓巿的新聞,他的反應是「這班人慘了,他們將跌得少的股票放了,而將跌的厲害的股票留著,肯定撞板。」

國內股巿動盪,香港的一些股票也跟著熱烘烘起來。在大跌巿之中跌得最少的算是抗跌力強的股票,屬於有實力,不被炒起來的股票。

很早以前我問一位朋友,有兩隻股票,一隻有攢,一隻正在蝕,應該放哪一個呢?那位朋友告訴我,你應該不要理攢或者蝕,重新評估兩隻股票,然後再決定值得放或者繼續持有。

我們有時候總是執著於得與失,很多決定因為過往的得失而受到影響。在一些需要理智決定的時候,需要割捨之時,不應執著;需要爭取之時,也不要躊躇。

當然,說是很容易,我自己還不是一個不理智的人。

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有一些事,本來我們覺得沒有問題,因為其他人覺得有問題,而令到當事人也開始覺得有問題起來。原來外人的影響力,真不容忽視。

這個世界每個人都有不同的想法與做法,為何不能包容別人與自己不一樣的看法呢?因為別人的話而耿耿於懷,甚至選擇逃避的我們,結果將沙石帶給自己,又為何不能如以往般坦然面對呢?

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待續~~


星期三, 5月 30, 2007

暴風雨過後


一場突如其來的暴風雨,打破了寂靜,引發了狂堤,然後風停雨歇,只見天空中黑壓壓的烏雲,以及地面上濕漉漉的水漬。


星期二, 5月 08, 2007

螺洲一盤棋


螺洲一盤棋,一盤罰企,一盤佛棋,一盤藍天白雲綠水棋,一盤周日忘憂棋...... 








星期三, 4月 04, 2007

來一份肉來膜,再來一份烤羊排

上星期日下午,我們在深圳一間餐廳叫了一份肉夾膜。

為甚麼一開始叫饀餅,驟然間要改成肉來膜呢?某方面因為,那一年冬天北京與一位好友,在街上買了兩個肉夾膜,一塊錢一個。一邊走在街上,一邊吃著,但沒有吃完。我們去到她家中時把肉夾膜弄熱吃,雖然是翻熱但仍然非常好吃。後來,我跟她失去了聯絡,只知道她在美國。那是我吃過最好吃的肉夾膜。



餐廳中,我們也叫了一份烤羊排。

去年某一天,我與風兩人在羅湖火車站附近隨便上了一架公共汽車,在某個地區停了下來,去了一間羊肉餐廳叫了一客烤羊排。那些秘製香料與羊排混在一起烤出來的羊排,既惹味,又香口。至今,我們都很想再去那間餐廳,再嘗一下那份混著香料一起烤的羊排。可惜,我們不知道那天究竟坐上了幾號巴士,我們停下的那個地方叫甚麼名字,還有那間餐廳的名字。

其實這一次的肉夾膜雖然皮有點乾饀也不多,但原味的羊排還算不錯。那天早上搬石油氣時,無端端暈倒,惹出虛驚一場,而下午因事才來深圳,身體很虛,口又淡淡的。不同的時間,不同的地方,每份食物,都包含著背後的一些故事以及一些的個人感受。

因此,這次的肉夾膜及羊排也是令人難忘的。


星期日, 4月 01, 2007

萊園與博仔苑


搬完石油氣後,同伴們送上水果給那些馬鞍村的公公婆婆。我自黑暗及冰泠的暈眩世界中恢復過來後,跟著他們走進其中一對公公婆婆的家中。那位婆婆很熱心地沖泡了酸海湯給我們喝,我們在這個雖然簡陋,但極為整潔雅緻的庭院中逗留了許久。

白色水泥屋前的庭院中種了許多花花草草,打理得很好,花開得燦爛,周圍非常整潔。在院門口有兩間紅磚砌的狗屋,狗屋正面鬆上白色的油漆,並在每間屋的門旁工工整整地用紅筆寫著幾個字,而且框了起來。一間打竪用隸書寫著「萊園」,另一間用楷書打橫寫著「苑仔博」。兩隻狗被關在里面,透過竹門看著外面,萊園中的狗不斷地吠著,越吠越大聲,而博仔苑中的狗則好奇地看著我們。滿頭白髮的公公告訴我,萊園住著萊萊,博仔苑住著博仔,他們各自有各自的屋。後來我從同樣是滿頭白髮的婆婆口中得知,阿萊是自來狗,怎麼都不肯走,所以就養了下來。但這隻狗個性很強,很長氣。她兒子過來時,也是這樣不斷地吠著。而博仔是阿萊的兒子,乖多了。對著婆婆指著牠鼻子的訓斥,萊萊並不理會,依然響亮地吠著。

公公與婆婆對待這兩隻狗真的好像對人一樣,甚至對周圍的花花草草也很用心。給我們帶路的那位阿伯告訴說,這位公公以前是校長。


走進歷史的馬鞍山村



自馬鞍山郊野公園旁的公路直上,可以見到山上有一條村落 ─ 馬鞍山村。相信沒有多少人知道馬鞍山曾經是鐵礦產區,不少礦工及礦工家屬居住在這座村落之中。如今,那些鐵礦已採竭多年,村子日漸寥落,年輕一代已遷出,只剩下年邁體弱的公公婆婆留守於此。


村屋沿山而建,村中的道路則是七彎八拐的階梯。村民用的是罐裝石油氣者桶裝火水煮食,這些石油氣並不能直接送達村民家中,也無法開車或者推小車上去。只能一罐罐地沿石階搬上山中的居所,而用完的空石油氣罐也要一罐罐地抬下山去。這些石油氣罐對於年輕人來說已十分吃力,更何況是已屇花甲的公公婆婆呢。自零二年起我參加了一個組織,同時也定期地參與這個組織所負責的搬石油氣義工活動,負責幫那些公公婆婆將石油氣搬到家中。


我們在路邊小屋中喝過許多杯波叔用泉水沖泡的熱茶,在通往村子的石橋走了不少遍,在那些石階上也留下不少的腳印,公公婆婆們客氣及熱情的態度仍然不變,唏噓的是他們日漸衰老,我們要送的石油氣以及食物越來越少。

據聞政府計劃等這批居民凋零後,清拆這個村落。這個村落的命運怎樣,我們並不知道。這些辛勞了大半輩子的公公婆婆應該會在這個山區中終老,但他們因為種種原因特不到政府的特別照顧。這里沒有社工,沒有社區中心,也沒有超級巿場、街巿,甚至醫院診所,只有山頂的舊教堂及牧師。一直以來,他們自食其力,正面而又積極地面對著生活。蒽蒽郁郁的山野之中,有一班曾經為香港礦工業付出青春的工人,在歷史的洪流中,有多少人記得他們呢?

馬鞍山歲月─當年情,80年代的蛻變

http://mos.hk/book_onshan/newpart1l.htm


馬鞍山風物誌 – 礦業興衰


http://www.maonshan.hk/book_miningstory/I.htm



 

星期六, 3月 31, 2007

雲吞的因與果


這兩天因為天氣關係,一堆堆白色的雲吞應運而生。晚上電視節目中才講及五年間,全球森林面積每年約減少七百三十萬公頃,相當於兩個巴黎的面積。而我如今又不斷地損耗自然資源,製造垃圾。

正所謂「種何因,得何果」,這些雲吞就是最好的說明。


從皇后碼頭與中環碼頭說起


最近皇后碼頭的事情弄得沸沸揚揚,滿城風雨。對於我來說,生活是不斷地前進,歷史及回憶固然值得懷念,但是如何建造新的未來以及新的記憶則更加重要。去到中環海旁後,到處是建築工程,路邊盡是灰色的圍欄。今天的天氣雖然不好,但我慶幸的天空中是自然的雲彩,而不是重重的灰塵。前面一所涼亭空蕩蕩孤零零的,與周圍的環境並不協調。雖然是周末,可是遊人不多,只見一位外國人拿著相機背著涼亭,對著附近的建築物照相。


世界上每件地方都不斷地變遷,一件載著歷史的建築物存與廢,並不僅僅是感情的問題,而是涉及多方面的考量。.我希望的僅是維港的環境盡量不被破壞,周圍的地皮及建築物,包括皇后碼頭都能夠完善的規劃及安排。取捨間,應該捨去的也不能勉強保留。我們要保留的不是那些外在的形,而是內在的文化與價值,還有那份勤勉奮發的精神。正因為昨天的經歷與回憶造就了今天的我們,所以我們更應好好為下一代努力創造更美好的回憶,留給他們舒適的生活環境,還有那 ─ 藍天。


 

 


 

待續 ~~


到大會堂走走



原本三月三十一日是我注冊結緍的日子,因為外公的事婚禮取消了。昨天通知一位朋友取消的時候才得知,有另一位同學從她那里知道婚禮的事,打算過來觀禮。本來打算盡量低調,沒有想到都傳了出去。見到雖然沒有發通知,但朋友都說要過來,感動之餘,覺得非常不好意思。後來,他主動說不如我們兩人照舊十點半前去大會堂一趟,若有朋友不知道取消來觀禮的話,我們就順便請他吃飯,若沒有人來,我們也可以兩個人走走。就這樣,我一身便服,一大早就乘車去了大會堂準備與他會合。


星期六早上的大會堂非常清靜,行人不多,附近一兩個穿著制服的員工在整理草地及灑水。前面及左邊有兩座建築物,我向其中一位員工問哪座是大會堂,婚禮注冊處在哪。當我走到前面樓梯時,見到一對新人站在前面捧著一束花與他們的家人合相,我停留一旁看著周圍的風景,也順便把他們給照了下來。


大會堂的圖書館我去過幾次,但婚禮注冊的禮堂也是因緣際會才去過一次,周圍的環境對於我來說既陌生又新奇。站在平台看著四周,眼前盡是地盤,還有那灰濛濛的天空。猶記得一兩年前在海邊信步走著,見到一群人拉著橫額,寫著「粵港澳同胞慶賀…..」我們覺得奇怪,所以走進去一看。原來是有人結婚,更巧的是新娘是我認識的中學師妹,他們一起的朋友之中還有一位是我認識的同學。就這樣,我們兩個跟著他們一起去觀禮,然後在樓梯照相。那時候天氣很好,周圍的環境寛闊優美,人多又熱鬧,與現今到處圍欄以及建築工程的景象截然不同。


一個人周圍走走逛逛,那位我之前問路的員工告訴我說下面出去右轉的電梯才是正門。我走得差不多了,再轉到正門玻璃門前等著他。原來他四處找我不見,收到我的電話後趕緊過來與我會合。


一路上並沒有遇到相熟的朋友,登記處的大堂中只有一對新人及他們的親友坐一旁等著。十點三十分那場我們取消了,後來也一直沒有人再預約這個時間,因此禮堂並沒有人行禮,我們走進去了那間沒有人的禮堂,然後又去附近低座關於文藝展覽的大堂逗留了許久,跟著離開了。


當鼻敏感遇上喉嚨痛


春分初過,天氣總是陰陰的。日間二十七度的氣溫,令人開始懷疑現在是否春天呢?本應是冬天專利的鼻敏感在這幾天發作,令人無法呼吸。不知道是昨晚那間二樓餐廳過凍的冷氣的關係,還有晚餐中那一點點咖哩的原因,臨睡前喉嚨開始痛了起來。天哪,鼻子呼吸不順暢,喉嚨又不斷刺痛著,結果就這麼地折騰了一夜。

清早出門時仍算精神,一路上在輕鐵及西鐵的冷氣與外間濕熱的空氣交替,車水馬龍的街道灰塵包圍下,中午過後開始出現嚴重的感冒徵狀。如果你們問我這一刻最怕的是甚麼,我可以告訴你們說,我很怕鼻敏感,還有感冒。


星期日, 3月 25, 2007

這段日子以來

2007年2月25日攝於行駛於三號幹線的969號巴士上

待續~~


星期四, 2月 22, 2007

鬧巿中的筷子店

銅鑼灣的鬧巿中,一家筷子店映入我眼簾。我沒有眼花,原來這里真的新開張了一間筷子店。對於日常生活用品並不講究的我,走進這家店,純粹是好奇多於幫襯。

我一邊欣賞著店中的裝修以及那些精緻的筷子,一邊暗自想著問題。數百元一對筷子,有人買嗎?買這些筷子的會是甚麼人呢?這里的鋪租應該幾十萬元以上一個月吧?一天要賣多少對筷子才能回本呢?而且近年巿區商鋪的租金高得令人咋舌的地步,這間新店承租的價錢理應不低。他們將會如何經營呢?

後來,我才知道這間筷子店來頭不小,在北京、上海以及其他大城巿都有分店,連鎖店也越開越多。主要的客戶群還是那些對中國文化有興趣的外國遊客。難怪幾千塊錢一對筷子,也有巿場。

我也曾走進某間大商場中的「琉璃工房」欣賞著里面的「藝術品」,偌大的店鋪中僅放幾件陳列品,每件物品價值不菲。那時候我也疑惑著這些琉璃有巿場嗎?這些大商場如又一城的租金絶對不便宜,他們又是怎樣經營呢?好奇歸好奇,這家店也是開了一間又一間。


肥仔呀,肥仔...


肥仔呀,肥仔,這不是你的新玩具,這是我衣服上作為裝飾的繩子呀!

此相攝於2007年2月13日晚 jubilee家中


星期三, 2月 14, 2007

早開的水仙花 - 金盞與百葉

我從家中帶來兩盆水仙,其中一盆在幾天前已開花,如今正燦爛地盛開著,四周香氣郁馥;另一盆則初現新姿,等著在新年才盡數綻放,將最美的一面展示出來。

那盆花開正濃的水仙有兩頭,一頭是單瓣水仙 "金盞" ,而另一頭則是複瓣水仙 "百葉"。單瓣水仙我經常見到,複瓣的水仙我則是第一次見到。非常湊巧,這一次兩種水仙開在同一個花盆中,令人驚喜。