星期四, 10月 03, 2013

季節性感冒

季節性感冒的出現,並不是因為病毒厲害了,而是我們的身體變差了。

在夏天,我們的身體陽氣盛,血氣足,生陳代謝足夠,所以即使有病毒,也被身體自己消化或擋了回去。 但是去到秋冬,身體陽氣不足,就開始出現陽虛的問題,例如氣管不好,久咳,扁桃腺發炎,容易感冒等。

傷害我們身體陽氣的,其中兩樣是凍飲以及泠氣。 凍飲直接將寒氣帶進身體,尤其是飯後的一杯凍飲,可以令油脂固化,變成毒素。

出汗本身可以排毒,泠氣除了阻止身體出汗之外,還將寒氣帶進身體之中。

秋冬容易感冒,而且感冒不容易好,代表身體本身出現問題。可以試一下過了冬至後,進一些補。

夏天的早上喝薑紅棗水。冬病夏治的原理是在夏天將身體的寒氣驅走,保住個秋冬。還有,薑也有助驅走身體的寒氣。床上蘿蔔床下薑,薑一定要在早上吃。

星期四, 9月 26, 2013

茶葉會過期嗎?

今天有人問我一個問題:茶葉會過期嗎?我告訴她,不用擔心,只要沒有發霉,茶葉會自己發酵,變成老茶,反而有另一股味道。

她又猶豫地問我,但包裝上面有期限喎,真的沒問題嗎?我告訴她,現在所有包裝的食物都要寫明期限,茶葉也不例外。

猶記得小時候外公常常拿出一包鐵觀音,驚訝地說「變成老茶了。」,然後沖泡給我們喝。 那包老茶顏色紅紅的。對於不懂茶的我來說,不知道老茶是甚麼一回事,也分不出這杯老茶跟普通茶葉有甚麼分別。

外公一直沒有跟我解說老茶是甚麼,那時候我一直以為變成老茶就不好。 直至到許多年後,我才知道老茶是寶貝,茶葉越放越陳,越老越有味道,越老越不傷胃。

除了包裝的茶葉以外,許多包裝食品及藥品,都寫著期限。結果同仁堂的安宮牛黃丸,以前是留存著看門口,一封存就許多年,又或者一代傳一代。但現在只有五年的使用期。 為甚麼五年呢? 因為國家對藥品的規定,最長也就是五年。




星期一, 2月 06, 2012

糯米酒


這兩瓶酒是我去年夏天釀的。瓶空酒盡,成果似乎不錯,可惜我自己卻無緣品嘗。

因為沒有添加任何米酒,成品不多;又因為加了煎酒的過程,酒從淡黃色變成了琥珀色。

星期四, 10月 14, 2010

金融分析 ─ 與某人的討論結果

人民幣升值─ 經濟發展的趨勢
美元貶值─印錢的原因

人民幣升,但同時東南亞國家都升,製造業冇影響,只係通脹。

東南亞升,全球其他幣值升,因為美國印錢,與美國有貿易來往的地方升值

製造業走咗就走咗,未必一定要返返去美國。好像香港咁,唔會返返來。

加息問題。日本中國都唔買美債,美聯儲自己買返債券,所以可以一直低息。

美元持續貶值影響,大家都唔用美元。唔用美元的話,結果打仗。可以去邊度打?伊朗?打仗有好多過癮野,例如黃金、鑽石……

星期日, 6月 13, 2010

高鐵的速度

每小時三百多公里下的速度究竟是怎樣的呢?以下兩張相片,一張是武廣高鐵中拍的,另一張是巴上上拍的。


高鐵



巴士



自番禺至韶關,時間僅需四十五分鐘。我們在高鐵站等了一個多小時,坐著高鐵,去了一個地方遊玩,爬了一座小山,安排好酒店,吃著晚餐時,一開始送我們到高鐵站,載著我們行李的旅遊巴才到達酒店,與我們會合。


星期四, 6月 03, 2010

六四事件


六四事件上,香港人被騙了整整二十一年,謊言至今仍持續著。

侯德建沒有說謊,許多證據證明了「血染天安門」及「六四屠城」是學運領袖、西方和港台傳媒編寫的一套電影。事實上,學生們自己同意離開,在清場的過程中,天安門廣場內沒有人死。清場就是清場,要在廣場絕食的學生們離開廣場,將廣場交還給政府。廣場外則有許多暴民,他們到處縱火殺人,在暴亂與鎮暴的過程中,許多人傷亡,包括了解放軍、暴民、救護人員、學生和無辜的群眾。這些年來,黑與白我們一直顛倒了。

支聯會是幕後黑手之一,我們被學運領袖及港台和西方傳媒給騙了,八九年時真正被封鎖消息的不是中國,而是香港。


1989年至1991年,整個歐亞版塊之中,東歐各國一個個發生政治變動,蘇聯也解了體,只有中國獨善其身。這二十年間,被歐洲各國組成了歐盟,也結成了歐元體,俄羅斯繼親西方的葉利欽後,強精勵治的普京上了台... 今天,以索羅斯為首的一班人從希臘著手,開始攻擊歐元,歐元體受到了極大的沖擊。因大幅印錢而走弱的美元,因為對手出現問題而開始走強......


有興趣的朋友,可以看看以下網頁中的「時勢追擊:歷史的空白─解放軍清場片段」、「八九暴亂圖籍」以及里面的視頻。


六四事件真相


http://sites.google.com/site/sixfourevent/


星期六, 5月 08, 2010

黃竹角咀綑走紅石門‧烏蛟騰 (三)


笑拍洪崖,問千丈、翠岩誰削?
依舊是、西風白馬,北村南郭。
似整複斜僧屋亂,欲吞還吐林煙薄。覺人間、萬事到秋來,都搖落。
呼鬥酒,同君酌。更小隱,尋幽約。且叮嚀休負,北山猿鶴。
有鹿從渠求鹿夢,非魚定未知魚樂。正仰看、飛鳥卻應人,回頭錯。


                     ─辛棄疾,〈滿江紅‧遊南巖,和范廓之韻〉




「水縱橫,山遠近,拄杖占千頃。」




「老眼羞明,水底看山影。」





「試教水動山搖,吾生堪笑,似此箇青山無定。」



怎麼說起稼軒來了?



回到正題。


四億年前,地動山搖,造山運動將海與山翻動。今日,風平浪靜,大地再次沉睡。




紅色代表熱情,藍色代表冷靜。這幅圖片能否叫「熱情與冷靜之間」?






















石上的寄生物。




紅石門





昔日,朋友帶我們去紅石門,沒想到走錯路要沿途折返,結果我與紅石門緣慳一面。這次去到黃竹角咀,才知道我們要去紅石門。




來到了烏蛟騰。時間過得真快,轉眼又是一天。


星期一, 5月 03, 2010

黃竹角咀綑走紅石門‧烏蛟騰 (二)


黃竹角咀的泥盆紀沉積岩,是香港最古老的岩石,具有四億年的歷史。因岩石中含有大量的鐵質,它們在酷熱干旱的條件下釋放而成一片片紅色。



藍天白雲,青山紅石碧水,一片色彩斑斕。



潮漲潮退,浪花此起跌伏,人生也有得意與失意之時。


 


石頭的紋理,是沉積而成,也是風與水磨蝕而成。



地球上,海洋的面積佔百分之七十。



水與石,剛與柔。柔的水,令到剛的石變成了一顆顆卵石。



石頭無情嗎?但石頭化成泥土護著樹木。水有情嗎?但風暴下的大浪可以吞噬一切。




英國石油公司的鑽油台爆炸,大量原油不斷地流入墨西哥灣,其後原油又不斷地漂向美國沿岸,至今問題仍未解決。水能載舟,亦能覆舟,在大自然面前人類仍是很渺小。



 



黃竹角咀是香港的淨土,沒有人煙,難以抵達,又不是很出名。自從這里變成地質公園後,多了許多乘船而來的訪客。





青山綠水紅石...






像魚嗎?我是一條魚。



天荒地老,浪花淘不盡英雄,捲起了一個個傳說。